¿Qué novedad puede ofrecer un enólogo que ya tiene a su cargo el amplísimo portafolio de Catena Zapata y las otras bodegas del grupo? ¿Hay lugar mental para crear algo personal y distinto?
El Vino
El nombre y la etiqueta de El Enemigo Malbec llaman la atención y tienen una buena historia. A través de la vida, el ser humano lleva a cabo una lucha cotidiana por la superación. En el camino se da cuenta de que a quien uno debe derrotar es siempre a uno mismo: tu mayor enemigo.
El Enemigo Malbec 2009 .
Es un vino con espíritu salvaje, mucha fruta roja y negra bien madura con toques especiados y aromáticos que aporta la madera y algo orgánico, animal. Una estructura en boca guiada por una acidez refrescante, con buen volumen. A pesar de cierta calidez alcohólica este vino sí llama a servirse una segunda copa.
Aleanna
Es la bodega y el nombre juega con el de sus dueños Alejandro Vigil con Adrianna Catena. Las uvas proceden de Gualtallary (Valle de Uco), una zona que debe ser uno de los pilares en la evolución del vino argentino.
